Tootmisaasta: 2020

Nimi Angels' Share viitab kõige saladuslikumale nähtusele konjakitööstuses, "inglite osale".

See on tõenäoliselt tänase Kilian Hennessy personaalseim lõhn, mille on inspireerinud konjaki tootmise saladus 8. põlvkonnas. Nagu meistriparfümeer, kes ühendab tonaalsusi ja ekstrakte ühes lõhnas, seob meistrimeister konjakispiriite täiuslikes proportsioonides, et saada erakordset konjakit.

See lõhn sügavalt läbib asutaja hinge ja mälu peidetud kohti, väljendades kõige saladuslikumat väärtust: 'la part des anges' või 'Inglite osa' - osa alkoholist, mis aurustub tammepudelitest läbi vinüülimikroskoopide ajal, aurustub ja tõuseb jumalatele vaikse ohvrina. See nähtus on olnud saladus sajandeid. Seetõttu seletamatut konjaki kadumist nimetati "inglite osaleks", seda peeti mistiliseks.

Parfümeer Benoist Lapouza kasutas Angels' Share jaoks liqueurist ekstraheeritud konjakiekstrakti, et anda sellele loomuliku karamellvärvi. Lõhn avaneb konjakõli nootidega ja seejärel tammeksoolu, tammeksoolu ja tonkaubase absoluudi segu. Pikaajalised sandlipuu, praliini ja vanilli nootid pakuvad imelist järelmaitset - harvaesinev kombinatsioon, mida peaksid kogema ainult inglid.

Minu arvates on see üks 2020. aasta parimaid lõhnu. See on uskumatult maitsvad, soe, mugav, ümbritsev ja annab mõista luksusest. See on suurepärane sügise ja talve jaoks. Soovitan seda proovida nahal, mitte blotteril, et täielikult nautida selle ilu avanemist.